芜湖团餐配送-芜湖虎盛餐饮-团餐配送哪家好

芜湖集体用餐配送公司小编今天给大家介绍下红烧豆腐的做法

1、食材准备好

2、豆腐切成1.5厘米左右的正方形小块，葱姜蒜都切成丁

3、烧开一锅水，将豆腐丁倒进去汆烫

4、捞出，沥干水

5、油锅烧至五成热，放入红烧排骨酱和豆豉，团餐配送哪家好，煸炒出香味

6、然后放入姜末、蒜末

7、加入半碗清水、酱油

8、加入盐调味

9、烧开后放入豆腐、大火烧煮一分钟，为了避免糊锅，中间适度旋转锅身，芜湖团餐配送，取一半水淀粉勾芡，继续旋动锅身烧煮大约一分钟，再放剩下的水淀粉

10、撒上麻椒碎末和葱花即可

11、香辣入味的红烧豆腐出锅啦

食材：

牛腩肉、土豆、胡萝卜、西红柿、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、葱、姜、蒜、盐

做法：

1、牛肉切大块，冷水浸泡去血。每半小时换一次水，一共换 3 次。

2、牛肉需要冷水下锅，水开后一会捞出，用热水冲去浮沫。

3、锅内热油，把葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒丢进去爆香，接着把牛肉丢进去翻炒。

4、把桂皮、香叶和冰糖放进去炒出糖色，然后倒一勺料酒和老抽进去。牛肉变色后倒入开水小火熬煮（多倒些，后面就不用再添水啦），可以切个西红柿进去，工厂团餐配送，更鲜哦~

5、牛肉煮软烂后，把胡萝卜和土豆切滚刀块，丢进锅里跟牛肉一起煮，往锅里加入适量的盐和老抽。（这里把小火调成中火）

6、炖个 20 分钟就好啦。

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1、拥有一个优雅别致的环境以及合理的价格也可以留住消费者餐饮店的环境经过精心装扮，就可以使得其蕴含着一种文化和一种价值。粗枝大叶的部署，会降低着餐厅的档次。所以，餐饮店环境氛围营造不只需要前期装修时候的投资，经营者对于餐饮店所取的名字、餐具的摆放、艺术品设置、客用设施部署等都是需要细心安排，才能够营造出良好的氛围。

2、菜品好是满足着顾客高层次要求的关键所在，人们能不能认可这家快餐配送公司，饭菜的质量起到了决定性作用。很多餐饮店为了招揽客人，推陈出新。一些餐饮店还专门建立了菜品研发部门，研发人们喜欢吃的菜肴。有一个刚开业的餐饮店，拥有许多思维敏锐的业内人士对菜进行研究，开发、设计了很多fashion的材料，使餐饮店的菜品非常特别非常的与众不同，他们在挖掘饮食文化根基上，在经营管理专业性上，在饭菜加工精深程度上，在菜品构思别出心裁上都非常非常的特别。但是，与这家餐饮店相比，团餐配送电话，有些老的餐饮店做法就不尽如人意。很多餐饮店常常贴出“特价菜”等招牌，做了很多广告。这种不在改进菜的质量上下力气的餐饮店蕞终只能让消费者去别的地方就餐。

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